Uit ’t veld
November slachtmaand, eeuwenoude traditie van de ambachtelijke slachterij
De benaming “slachtmaand” voor november komt uit oude agrarische tradities en verwijst naar de periode waarin vroeger het vee werd geslacht. Dit had verschillende praktische en culturele redenen. Zo was…
Lees verder
Bedreigd culinair erfgoed in de Ark van de Smaak
De Ark van de Smaak is een internationale catalogus van bedreigd culinair erfgoed. Het bevat kleinschalige kwaliteitsproducten die dreigen te verdwijnen, maar onlosmakelijk verbonden zijn met de cultuur, natuur en…
Lees verder
Verslag Netwerkdag Levend Erfgoed
Op 16 mei vond bij de Rijksdienst voor het Cultureel Erfgoed in Amersfoort de allereerste Netwerkdag Levend Erfgoed plaats. Een dag in het teken van verbinding en een beweging gericht op de toekomst van ons levend erfgoed.
Lees verder
Zeldzame rassen in beeld bij de Veefokkers
In gesprek met Mayke Timmerman en Rik van Dijk Formeel heten ze Veterinaire Vee Fokkers Club “De Uithof”, maar zelf spreken ze liever over de ‘Veefokkers’. SZH ging in gesprek…
Lees verder
Onderzoek naar erfelijke nierafwijking bij zwartblesschapen
Al meer dan een decennia geleden kwamen de eerste berichten vanuit Engeland binnen bij Royal GD, gezondheidsdienst voor dieren, over een mogelijk erfelijke nierafwijking bij zwartblesschapen. Sinds die tijd heeft…
Lees verder
Jagen met Nederlandse hondenrassen
Al eeuwenlang worden honden gefokt voor de jacht, ook in Nederland. Typische Nederlandse jachthondenrassen zijn de Drentse patrijshond, het Kooikerhondje, de Wetterhoun en de Stabijhoun. Judith Habets dook voor het…
Lees verder
Lakenvelder kippen
Geen van de oud-Hollandse hoenders heeft een verenkleed zoals dat van het Lakenvelder hoen. Met zijn diepgroen zwart glimmende hals en staart met daartussen het witte lichaam, is het net…
Lees verder
Fokkers starten Vrijwillig Sierduiven Stamboek Nederland
De landelijke registratie van sierduiven beperkt zich momenteel tot het bijhouden aan welke fokker ringen worden verkocht. Of die ringen worden gebruikt en wat voor jongen die ringen om krijgen,…
Lees verder
Woord van de voorzitter
Het jaar 2020 zal niet snel vergeten worden. Terugkijkend op het afgelopen jaar spreek ik voor velen als ik zeg dat ik dit niet aan had zien komen. Corona sloop…
Lees verder
Informatie thema avonden ‘Fokken met verstand’ gebundeld in dossier
Fokkerij is een belangrijk onderwerp als het gaat om het houden van dieren, de productie van melk vlees of eieren, de gezondheid van de dieren en het instandhouden van dieren….
Lees verder
Duurzaam boeren op Ouwendorperhoeve
Boeren zoals boeren van toen, maar met de kennis en techniek van nu. Zo begon ons verhaal ruim 15 jaar geleden. De plek was een gegeven en daarin moest alles…
Lees verder
Aantal zeldzame Fries Roodbonte koeien nog nooit zo hoog geweest
Het aantal Fries Roodbonte koeien groeit gestaag. Waren er in 1997 nog slechts 17 stamboek-geregistreerde koeien, in 2014 waren er ruim 600 (met een dip na de fosfaatregeling in 2015…
Lees verder