Boeren zoals boeren van toen, maar met de kennis en techniek van nu. Zo begon ons verhaal ruim 15 jaar geleden. De plek was een gegeven en daarin moest alles…
Lees verderOud-Hollandse veerassen passen (soms) in moderne duurzame bedrijfsvoering Nederland is rijk aan cultuurlandschappen. Binnen deze landschappen ontwikkelden zich landbouwhuisdieren. Binnen de moderne landbouw waarin alles maakbaar is, hebben de oorspronkelijke…
Lees verderDoor de intensivering en specialisatie in de voedselproductie, zijn veel ‘oude’ rassen en gewassen zeldzaam geworden vanwege onvoldoende economisch perspectief. Samen met de transitie in de Nederlandse landbouw ontstaan er…
Lees verder