Blakervelderhoeve

De Blakervelderhoeve is een natuurboerderij aan de rand van Roden. De boerderij wordt gerund door de twee enthousiaste ondernemers Tessa en Wim Ram. Zij fokken met zeldzame huisdierrassen, waaronder de Lakenvelder, de Groninger Blaarkop en het Zwartbles schaap. Het primaire doel van het bedrijf is het in stand houden en/of vergroten van de oud Nederlandse rassen. De veestapel bestaat uit zo’n 60 koeien en 15 schapen.

In de boerderijwinkel wordt vlees van eigen erf verkocht, vrij van antibiotica en 100% grasgevoerd. Omdat Wim en Tessa zich graag inzetten voor het behoud van de zeldzame rassen fokken zij elk jaar een kalfje van elke koe. De vrouwelijke dieren die worden geboren blijven voor aanwas van de kudde. De stiertjes die worden geboren worden geslacht op een leeftijd tussen de 2 en 2,5 jaar oud door een ambachtelijke slager in Dokkum. Het vlees komt diepgevroren weer in kleine pakketjes terug op Blakervelderhoeve waar je als klant kan kiezen welk product je mee naar huis wilt nemen.