ande NieDijk

Vlakbij Enumatil, een dorp ten westen van de stad Groningen, staat de biologische boerderij ande NieDijk. Daar worden door de maatschap Boer-Knol negentig melkkoeien met bijbehorend jongvee gehouden. De koeien leveren behalve lekkere melk ook heel smakelijk rundvlees. De Groninger Blaarkop past volgens Arjen Boer prima bij een biologische bedrijfsvoering. Het ras is robuust, zelfredzaam en zeer vruchtbaar. Het vee dat volop wordt geweid vormt bovendien een prachtig schouwspel in het open Groninger landschap. Sinds 1995 wordt het biologische rundvlees vanaf de boerderij verkocht op vrijdag en zaterdag.  Er is een ruim assortiment van diepgevroren vlees, verkrijgbaar in gevarieerde verpakkingen. Zie voor meer informatie www.andeNieDijk.nl.