logo SZH

Inspiratiedag ondernemen met erfgoedrassen en gewassen

Datum/Tijd
09 oktober 2019
Hele dag


Ondernemen met lokale veerassen en gewassen is het mooiste vak ter wereld. Er zijn uitdagingen, maar ook zeker kansen & succesfactoren in het houden van zeldzame erfgoedrassen en gewassen. Welke lessen leren we van onze pioniers en welke bijdrage kunt of wilt ú leveren in het ondernemen met dit eetbare erfgoed?

Deze inspiratiedag is voor iedereen die geïnteresseerd in het houden, fokken, telen, kweken, verwerken of verwaarden van de oorspronkelijke Nederlandse rassen en gewassen. “Van Skeapsrond schapenkaas tot brood van Ommelander tarwe.”

Woensdag 9 oktober
10.00 – 16.00 uur Landgoed Hindersteyn, Langbroekerdijk 119, 3947 BG Langbroek

Thema’s en sprekers:

De voordelen van de ‘underutilized species’, de lokale rassen
– Blaarkophouder Maurits Tepper van Boerderij Eytemaheert over kringlooplandbouw met erfgoedrassen
– Directeur Sipke Joost Hiemstra van Centrum voor Genetische bronnen Nederland (CGN), over de successen buiten Nederland (EU Preparatory Action Plant and Animal Genetic Resources)

Levend erfgoed loont
– Adviseur Kees Water van Ekopart over de bedrijfsanalyse die hij in Gelderland bij ondernemers met zeldzame rundveerassen heeft uitgevoerd
– Landbouwkundige Peter Brul van De Graanrepubliek over het verwaarden van oude granen in Groningen

De kracht van het samenwerken in de korte keten
– Rundveehouder Jan Broenink van Natuurboeren over de kracht van samenwerking
– Akkerbouwer Hero Havenga de Poel van Landgoud over innovaties in de korte keten

Voor deelname wordt 20 euro gevraagd, (contant) te betalen op de dag zelf.

Aanmelden voor deze dag is niet meer mogelijk.

Deze themadag wordt georganiseerd door:

Snel naar

Over

Fokkers

Houders en beheerders

Beleven en laten beleven

Meedoen

©2019 Communicatiebureau de Lynx
×